Skomakarlåda
Ryggbiff/oxfilé/entrecote
Potatis
Grädde
Kalvfond
Smör
Mjölk
Salt
Vitpeppar
Bacon
Brysselkål
Börja med att tina brysselkålen, lägg den sedan i en ugnsform med olivolja, salt och peppar i ca 20min på 200grader
Potatismos det kan ni alla, vi kör med lite grädde, salt, vitpeppar, mjölk och smör.
Finhacka och stek bacon knaprigt.
Stek sedan köttet. När köttet är klart häller du i 1dl vin, 2msk kalvfond låt koka i 2min.
Servera:)
