Stuvad spenat med stekt makrill
400 g fryst bladspenat
Smör
Mjöl
Grädde/mjölk
Grönsaksbuljong
Salt
Peppar
Makrillfilé
Dill
Förväll spenaten. Låt rinna av och pressa ur allt vatten. Hacka.
Gör en Bechamelsås (strunt i stavningen 😊). Tillsätt en tärning grönsaksbuljong.Gör såsen något tjockare. Vänd ner spenaten. Smaka av med salt och peppar.
Krydda makrillen med salt, peppar och dill. Stek i rikligt med smör.
Smaklig måltid!
